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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES      
Portal de Compras Públicas
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Trámite Simplificado TSI 27/2026

CONVOCATORIA

Adquisición de insumos cárnicos destinado al Comedor Regional Eldorado.
Departamento de Compras de la Escuela Agrotécnica
EXP:035/2026
05/03/2026
Sin Modalidad
Sin Clase
09/03/2026 08:00
POR MONTO

 

Descarga de documentación

 

Pliego de base y condiciones particulares
Adquisición de insumos cárnicos destinado al Comedor Regional Eldorado.

 

Retiro del Pliego Consulta del Pliego
BERTONI Nº 152 (3380), ELDORADO, Misiones
BERTONI Nº 152 (3380), ELDORADO, Misiones
a partir del 05 de febrero a las 12:00 hs.
a partir del 05 de febrero a las 12:00 hs.
$ 0,00
 

 

Presentación de Ofertas Acto de Apertura
BERTONI Nº 152 (3380), ELDORADO, Misiones
BERTONI Nº 152 (3380), ELDORADO, Misiones
05/03/2026
09/03/2026
09/03/2026
08:00
08:00
 
 

 

Renglones
Renglón Descripción del renglón Entrega muestra Permite prórroga Cantidad Unidad medida Rubro Catálogo bienes y servicios Tipo
1 Chorizo de buena calidad tipo Cofra.
Especificaciones técnicas:
Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: ESCUELA AGROTÉCNICA ELDORADO (250,00)
Lugar de entrega: Calle Bertoni Nº 152 KM 3 (3380) ELDORADO
NO NO 250,00 KILOGRAMO ALIMENTOS CARNE (2.1.1.00541) Bien de consumo
2 Molida de primera calidad
Especificaciones técnicas:
Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: ESCUELA AGROTÉCNICA ELDORADO (400,00)
Lugar de entrega: Calle Bertoni Nº 152 KM 3 (3380) ELDORADO
NO NO 400,00 KILOGRAMO ALIMENTOS CARNE (2.1.1.00541) Bien de consumo
3 Cuarto de Novillo
Especificaciones técnicas:
Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: ESCUELA AGROTÉCNICA ELDORADO (90,00)
Lugar de entrega: Calle Bertoni Nº 152 KM 3 (3380) ELDORADO
NO NO 90,00 KILOGRAMO ALIMENTOS CARNE (2.1.1.00541) Bien de consumo
4 Pata de muslo con cadera x 15 kg
Especificaciones técnicas:
Tolerancia:
Plazo entrega:
Áreas destinatarias: ESCUELA AGROTÉCNICA ELDORADO (80,00)
Lugar de entrega: Calle Bertoni Nº 152 KM 3 (3380) ELDORADO
NO NO 80,00 CAJA ALIMENTOS CARNE (2.1.1.00541) Bien de consumo
Artículos del pliego
Número Tipo de artículo Título Descripción
1 FORMA, FECHA Y LUGAR DE PRESENTACION DE OFERTAS DE LA COTIZACION

 Las cotizaciones podrán presentarse: a) Personalmente hasta el día 09 de marzo a las 08:00 hs, en la oficina de Compras de la Escuela Agrotecnica Eldorado, Tel. 03751-431329.-

En sobre cerrado y con los siguientes datos al frente: Tramite simplificado Nº........fecha y hora apertura.......

b) También se admitirán ofertas enviadas  al E-Mail: compras@eae.unam.edu.ar hasta 10 minutos antes de la apertura , o por correo postal a la dirección mencionada supra. En estos supuestos para que la oferta sea válida: 1) Deben enviar oferta económica FIRMADA, constancia de CUIT y Constancia del COMPR.AR (ex SIPRO); y 2) a fin de precisar fecha y hora cierta de ingreso de la oferta a éste Organismo, el proveedor deberá asegurarse de contar con la constancia de recepción de los mismos (reporte de recepción emitido por la PC de la UOC , aviso de recibo postal, etc.)

2 FORMALIDADES DE LAS OFERTAS DE LAS OFERTAS

La oferta será presentada debidamente firmada y sellada en todas las hojas por el titular de la empresa oferente o su representante con las constancias que acrediten su capacidad para obligarla. Las sociedades deberán acreditar que están legalmente constituidas (Ley 19.550) con copia del respectivo Contrato o Estatuto Social.
Deberá acompañar a la oferta toda la documentación pertinente para funcionar en el rubro así como las  Constancias de Inscripción ante los Organismos que correspondan (AFIP – DGR - etc) .- Cualquiera sea el monto de la oferta, deberá acompañar Constancia de Inscripción al COMPR.AR (ex SIPRO) o comprobante de su preinscripción (el que deberá ser reemplazado por la constancia de inscripción definitiva dentro de las 48 hs de presentada la oferta); no es obligación presentar Garantía de mantenimiento de oferta (ver cláusula 6 y 8 de las Condic Grales)

Deberán cotizar los bienes solicitados consignando precios unitarios y totales por renglón,  consignando solo 2 decimales en caso de que dichos precios no estén expresados en números enteros e incluir IVA y gastos de flete o envío (en caso de no hacer expresa mención a ellos se entenderá que los mismos han sidoincluídos en tales valores)

En la oferta OBLIGATORIAMENTE deberá designar un correo electrónico  donde se le efectuarán las pertinentes notificaciones (ver cláusula 2ª de las Condiciones Generales)

La presentación de la oferta significará por parte del oferente el pleno conocimiento y aceptación de las cláusulas que rigen este llamado a licitación, por lo que no es necesaria la presentación de los pliegos con la oferta.-

3 MANTENIMIENTO DE OFERTAS MANTENIMIENTO DE OFERTA

Deberá ser de cinco (5) días hábiles, contados a partir de la fecha de apertura. Este es el lapso de tiempo durante el cual la U.Na.M. evaluará las ofertas que se presenten. Este plazo se prorrogará automáticamente a su vencimiento por un lapso igual al inicial y así sucesivamente, salvo que el oferente manifestara en forma expresa  y por escrito su voluntad de no renovar el plazo de mantenimiento con una antelación mínima de DIEZ (10) días corridos al vencimiento de cada plazo. Artículo 54- Régimen de Contrataciones de la UNaM. 

4 MODALIDAD DE ENTREGA MODALIDAD DE ENTREGA

 Los oferentes y adjudicatarios del servicio de entrega de las mercaderías destinadas al Comedor Universitario deberán asegurar a la universidad que las mismas serán realizadas en vehículos acondicionados para tal fin y de acuerdo con las reglamentaciones de higiene y salubridad solicitadas por la Municipalidad de la Ciudad de Eldorado.- ESTA CONDICION DEBERA SER EXPLICITADA EN LA OFERTA.

El incumplimiento de este requisito generará, en el acto, el rechazo de la mercadería por el responsable del Comedor y  la posterior rescisión de la correspondiente Orden de Compra de pleno derecho por la Universidad y sin posibilidad de reclamo alguno de resarcimiento por parte del proveedor

5 CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVALUACION

La Universidad analizará las ofertas en todos sus aspectos (formales, técnicos y económicos) y adjudicará a las propuestas más convenientes. Las ofertas serán evaluadas en forma conjunta con los antecedentes de las empresas en el ámbito de la universidad Nacional de Misiones. Las resciciones, incumplimientos en plazos de entrega, garantías, etc, podrán ser causales de desestimación; asimsimo,se otorgará preferencia a las ofertas que especifiquen claramente la calidad de los productos.  LA INSTITUCIÓN SE RESERVA LA FACULTAD DE ADJUDICAR a la oferta que  proponga el mejor precio en forma global (por la totalidad de los renglones solicitados) o por grupo de renglones siempre que ello sea conveniente a sus intereses y presupuesto disponible.-  

EN LA EVALUACION SE DARÁ ESPECIAL PREFERENCIA al/los oferentes que, de acuerdo a la experiencia de los responsables de la Cocina del Comedor Universitario en anteriores entregas, han cumplido con la calidad prometida, los horarios y otras condiciones de entrega pactadas, por sobre aquellos proveedores que reiteradamente presentan incumplimientos.  Se recuerda que la Universidad adjudicará a las propuestas más convenientes y no necesariamente a las de menor precio, por lo que si bien éste será una variable en tal análisis, no se comprará aquello que no se ajuste al pedido, a estas CONDICIONES PARTICULARES, no posea la calidad suficiente o haya incurrido en incumplimientos respecto a lo entregado, aunque se presente con el menor valor.

A los fines de generar la información relacionada con la habilidad del oferente para contratar con el Estado Nacional, se verificaran las siguientes condiciones: a) Que no tengan deudas líquidas y exigibles por obligaciones impositivas y/o de los recursos de la seguridad social por importe igual o superior a UN MIL QUINIENTOS PESOS ($ 1.500,00) vencidas durante el año calendario correspondiente a la fecha de la consulta, así como las vencidas en los 5 años calendarios anteriores;   b) Que hayan cumplido con la presentación de las correspondientes declaraciones juradas determinativas impositivas y/o de los recursos de la seguridad social vencidas durante el año calendario correspondiente a la fecha de la consulta, así como las vencidas en los 5 años calendarios anteriores; c) En caso de Uniones Transitorias de Empresas (UTE), los contrales señalados en los apartados a) y b) se deberán cumplir también respecto de la CUIT de quienes la integran.- (RESOL GRAL AFIP 4164/2017).- 

6 FACULTADES DE LA INSTITUCIÓN FACULTADES DE LA INSTITUCION

La Universidad se reserva el derecho de solicitar a los oferentes, si lo cree conveniente, que acompañen la correspondiente habilitación para la venta de los artículos que se solicitan en el presente trámite, extendida por autoridad competente (Municipalidad, etc.).  La Institución se reserva la facultad de realizar adjudicacion global si lo estimare conveniente a sus intereses

7 SANCIONES SANCIONES

La Institución se reserva el derecho de rescindir de forma inmediata la Orden de Compra si, del informe de los responsables del funcionamiento del Comedor Universitario, surge la existencia de entregas de mercaderías no ajustadas a lo solicitado en el Pliego de Condiciones y a lo cotizado en la oferta de la Contratación  Directa correspondiente a este rubro

8 CONDICIONES DE ENTREGA ENTREGA

      La mercadería deberá ser entregada en la sede del Comedor Regional Eldorado, en forma diaria en el horario a coordinar con el Responsable del comedor.-

9 CONDICIONES DE PAGO PAGO

       El pago se efectuará en la oficina Económica Financiera de la Escuela Agrotecnica Eldorado,, en forma parcial, quincenal, dentro de los cinco (5) días hábiles de finalizado cada período, y recibida de conformidad la mercadería.

IMPORTANTEla Universidad Nacional de Misiones es AGENTE DE RETENCION, por lo que el adjudictario deberá, al enviar la factura, ADJUNTAR toda la información particular que hagan a los regímenes de retenciones vigentes que les son aplicables, a los efectos de que la UNaM practique las retenciones (ej. IVA, GANANCIAS, SEGURIDAD SOCIAL, entre otros).  En caso de no adjuntar esta información, las retenciones se practicarán bajo el régimen general y con las alicuotas generales, quedando el proveedor SIN OPCION A RECLAMO POSTERIOR. Asimismo se informa que UNaM es un Organismo exento del pago de IIBB, IVA, GANANCIAS.

Recepción de ofertas
Nro. comprobante Fecha y hora de recepción Oferente Observaciones Anulado
CRO:9370 08/03/2026 20:51 COMERCIAL DEL RIO   NO
Oficina de contratación
Departamento de Compras de la Escuela Agrotécnica
BERTONI Nº 152, ELDORADO, Misiones
03751-431722
compras@eae.unam.edu.ar
ACTO APERTURA
AAP:22/2026
09/03/2026 08:00
09/03/2026 08:10
BERTONI Nº 152, ELDORADO, Misiones
Departamento de Compras de la Escuela Agrotécnica
En adjudicación
Ofertas presentadas

COMERCIAL DEL RIO SAS

CRO:9370
08/03/2026
$ 11.910.000,00
Pesos Argentinos

       El pago se efectuará en la oficina Económica Financiera de la Escuela Agrotecnica Eldorado,, en forma parcial, quincenal, dentro de los cinco (5) días hábiles de finalizado cada período, y recibida de conformidad la mercadería.

IMPORTANTEla Universidad Nacional de Misiones es AGENTE DE RETENCION, por lo que el adjudictario deberá, al enviar la factura, ADJUNTAR toda la información particular que hagan a los regímenes de retenciones vigentes que les son aplicables, a los efectos de que la UNaM practique las retenciones (ej. IVA, GANANCIAS, SEGURIDAD SOCIAL, entre otros).  En caso de no adjuntar esta información, las retenciones se practicarán bajo el régimen general y con las alicuotas generales, quedando el proveedor SIN OPCION A RECLAMO POSTERIOR. Asimismo se informa que UNaM es un Organismo exento del pago de IIBB, IVA, GANANCIAS.

La Institución se reserva el derecho de rescindir de forma inmediata la Orden de Compra si, del informe de los responsables del funcionamiento del Comedor Universitario, surge la existencia de entregas de mercaderías no ajustadas a lo solicitado en el Pliego de Condiciones y a lo cotizado en la oferta de la Contratación  Directa correspondiente a este rubro

      La mercadería deberá ser entregada en la sede del Comedor Regional Eldorado, en forma diaria en el horario a coordinar con el Responsable del comedor.-

Renglón Descripción de la oferta Tipo oferta Cantidad
ofertada
Unidad
medida
Monto unitario Monto IVA Monto total Observaciones
1 CHORIZO FRESCO GRANADIER Principal 250 KILOGRAMO $ 6.500,00   $ 1.625.000,00  
2 CARNE MOLIDA ESPECIAL Principal 400 KILOGRAMO $ 10.500,00   $ 4.200.000,00  
3 CUARTO DE NOVILLO Principal 90 KILOGRAMO $ 12.500,00   $ 1.125.000,00  
4 MUSLO POLLO A SAYCHU 15KG Principal 80 CAJA $ 62.000,00   $ 4.960.000,00  
Dictamen de evaluación

Nro. Dictamen Evaluación: DIE:15/2026

Proveedores admisibles:

- COMERCIAL DEL RIO SAS

Renglón 1 (CARNE)

Chorizo de buena calidad tipo Cofra.

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario IVA Monto total Observaciones
Aceptar 1 COMERCIAL DEL RIO SAS CHORIZO FRESCO GRANADIER Principal por unica oferta 250,00 KILOGRAMO $ 6.500,00 $ 0,00 $ 1.625.000,00  

Renglón 2 (CARNE)

Molida de primera calidad

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario IVA Monto total Observaciones
Aceptar 1 COMERCIAL DEL RIO SAS CARNE MOLIDA ESPECIAL Principal por unica oferta 400,00 KILOGRAMO $ 10.500,00 $ 0,00 $ 4.200.000,00  

Renglón 3 (CARNE)

Cuarto de Novillo

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario IVA Monto total Observaciones
Aceptar 1 COMERCIAL DEL RIO SAS CUARTO DE NOVILLO Principal por unica oferta 90,00 KILOGRAMO $ 12.500,00 $ 0,00 $ 1.125.000,00  

Renglón 4 (CARNE)

Pata de muslo con cadera x 15 kg

Estado oferta Orden mérito Proveedor Descripción Tipo oferta Motivo Cantidad Unidad medida Monto unitario IVA Monto total Observaciones
Aceptar 1 COMERCIAL DEL RIO SAS MUSLO POLLO A SAYCHU 15KG Principal por unica oferta 80,00 CAJA $ 62.000,00 $ 0,00 $ 4.960.000,00  

OBSERVACIONES: Sin observaciones

ADJUDICACIÓN
AAD:16/2026
35/2026
Nro. renglón Estado Adjudicatario CUIT Tipo oferta Cantidad adjudicada Precio unitario Importe adjudicado
1 Adjudicado COMERCIAL DEL RIO SAS 27-30521604-1 Principal 240,00 $ 6.500,00 $ 1.560.000,00
2 Adjudicado COMERCIAL DEL RIO SAS 27-30521604-1 Principal 300,00 $ 10.500,00 $ 3.150.000,00
3 Adjudicado COMERCIAL DEL RIO SAS 27-30521604-1 Principal 90,00 $ 12.500,00 $ 1.125.000,00
4 Adjudicado COMERCIAL DEL RIO SAS 27-30521604-1 Principal 67,00 $ 62.000,00 $ 4.154.000,00
Ordenes de compra

COMERCIAL DEL RIO

31/2026
Escuela Agrotécnica Eldorado - OFICINA DE COMPRAS (Calle Bertoni Nº 152 KM 3, (3380) ELDORADO, Misiones)
Escuela Agrotécnica Eldorado - Dirección de Patrimonio
$ 9.989.000,00
Nro. renglón Descripción Unidad medida Precio unitario Cantidad Subtotal
1 CHORIZO FRESCO GRANADIER KILOGRAMO $ 6.500,00 240 $ 1.560.000,00
2 CARNE MOLIDA ESPECIAL KILOGRAMO $ 10.500,00 300 $ 3.150.000,00
3 CUARTO DE NOVILLO KILOGRAMO $ 12.500,00 90 $ 1.125.000,00
4 MUSLO POLLO A SAYCHU 15KG CAJA $ 62.000,00 67 $ 4.154.000,00
Nro. orden de compra Fecha de emisión Fecha de vencimiento Importe total
31/2026 11/03/2026   $ 9.989.000,00

SIU-Diaguita. Módulo de compras, contrataciones y patrimonio.

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